30 Tipps zum Sparen beim Lebensmitteleinkauf
Indem du diese Tipps befolgst, kannst du beim Lebensmitteleinkauf Geld sparen und gleichzeitig effizienter mit deinem Budget umgehen.
1. Erstelle eine Einkaufsliste
Plane im Voraus, was du benötigst, um Impulskäufe zu vermeiden.
- Vorausplanung: Gewöhnlich sollte der Einkauf einmal wöchentlich erfolgen, da weniger Besuche im Supermarkt auch zu Einsparungen führen. Ein Essensplan ermöglicht die vorherige Festlegung von Mahlzeiten und eine gezielte Einkaufsliste, was Zeit und Geld spart. Beachte saisonale Lebensmittel, vermeide Lebensmittelverschwendung und bleibe flexibel. Das Festhalten deiner Pläne hilft langfristig bei der Effizienz.
- Erstelle eine Liste mit den benötigten Artikeln und überprüfe dabei auch deinen Kühlschrank sowie deine Vorratsschränke. So vermeidest du unnötige Ausgaben für Produkte, die möglicherweise bereits in deiner Küche vorhanden sind.
- Priorisiere: Setze die wichtigsten Artikel oben auf der Liste.
- Kategorisierung: Durch das Zusammenfassen von ähnlichen Produkten in Kategorien, die dem Layout des Geschäfts entsprechen, kannst du Zeit beim Einkaufen sparen, da du nicht ständig zwischen verschiedenen Bereichen des Geschäfts hin- und herlaufen musst. Richte deine Liste ein, indem du Kategorien wie "Milchprodukte", "Obst und Gemüse", "Fleisch und Geflügel" usw. erstellst und die entsprechenden Artikel diesen Kategorien zuordnest.
- Folge der Einkaufliste
- Vermeide Impulskäufe: Lass dich nicht von unnötigen Käufen verleiten.
2. Suche nach Angeboten
Durch die Nutzung von Werbeflyern und digitalen Hilfsmitteln sowie das geschickte Einsetzen von Coupons kannst du beim Einkaufen von Lebensmitteln gezielt nach Sonderangeboten suchen, Preise vergleichen und Rabatte nutzen, um Geld zu sparen.
3. Vergleiche Preise
Es kann sinnvoll sein, nicht alles in einem einzigen Laden zu erwerben. Durch gezielte Einkäufe in verschiedenen Geschäften und Online - Shops kannst du von verschiedenen Angeboten und Sonderaktionen profitieren.
4. Kaufe in Bulk
Kaufe in Bulk bedeutet, Produkte in größeren Mengen zu erwerben, um Kosten zu sparen, Verpackungsmüll zu reduzieren, Vorräte anzulegen, die Bequemlichkeit zu erhöhen und möglichen Engpässen vorzubeugen.
Der Kauf in größeren Mengen ist nicht für alle Produkte geeignet, besonders frische Artikel, daher sollte sicherstellen, dass ausreichender Lagerplatz vorhanden ist und die Produkte rechtzeitig verbraucht werden, um Verderb oder Qualitätsverlust zu vermeiden.
5. Marken gegen Generika (No - Name - Produkte oder Handelsmarken)
Generische Marken sind preiswerter als Markenprodukte, bieten jedoch häufig vergleichbare Qualität, einfaches Design, identische Wirkstoffe (bei Medikamenten) und können nachhaltiger sein. Die Wahl generischer Produkte ermöglicht Kosteneinsparungen, ohne an Qualität zu verlieren.
6. Nutze Kundenkarten und Apps
Kundenkarten, angeboten von vielen Geschäften, gewähren Rabatte, Sonderangebote und Cashback - Programme. Die Verwendung solcher Karten, sowohl physisch als auch in Form von Apps, ermöglicht es Kunden, langfristig Geld zu sparen und personalisierte Angebote zu erhalten, erfordert jedoch oft die Bereitschaft zur Weitergabe persönlicher Informationen.
In unserer Region gibt es verschiedene Geschäfte, die mobile Apps anbieten, darunter EDEKA, Rossmann, Aldi, Netto, Rewe, Lidl, Kaufland, dm, Müller, McDonalds, Burger King, Ernstings Family, MyKik, Tchibo, Thalia und andere.
7. Vermeide den Hunger
Wenn man hungrig einkaufen geht, besteht die Tendenz zu impulsiven und ungesunden Entscheidungen, möglicherweise kauft man mehr ein als notwendig. Dies kann zu übermäßigen Ausgaben, ungesunde Auswahl von Lebensmitteln und Lebensmittelverschwendung führen. Es ist empfehlenswert, vor dem Einkaufen etwas zu essen, um diese Probleme zu verhindern.
8. Budget festlegen
Setze ein Einkaufsbudget und halte dich daran.
Ein Einkaufsbudget ist eine vorab festgelegte Geldsumme, die finanzielle Kontrolle, Priorisierung und Geldsparen ermöglicht, Impulskäufe reduziert und Verschuldung minimiert. Zur Umsetzung analysiert man Einnahmen und Ausgaben, setzt Prioritäten und überwacht das Budget, wobei Anpassungen bei Änderungen der finanziellen Situation ratsam sind.
(Weitere Informationen siehe Budget-Ordner.)
9. Preis pro Einheit berechnen
Vergleiche nicht nur die Gesamtpreise, sondern auch den Preis pro Einheit (z. B. Preis pro Gramm oder Liter oder Stück).
Der Preis pro Einheit bietet Klarheit über die tatsächlichen Kosten eines Produkts und ermöglicht einen effektiven Vergleich zwischen verschiedenen Größen und Marken. Diese Methode ermöglicht es, wirtschaftlichere Angebote zu identifizieren und dadurch das beste Preis - Leistungs - Verhältnis zu erzielen.
10. Saisonale Produkte kaufen
Saisonale Produkte zu kaufen hat mehrere Vorteile: Sie sind frischer, schmackhafter, nährstoffreicher und umweltfreundlicher. Es unterstützt lokale Landwirtschaft, bringt Abwechslung in die Ernährung und kann kostengünstiger sein.
11. Markttage nutzen
Gehe an Tagen, an denen Märkte und Geschäfte Sonderangebote haben.
"Markttage nutzen" bezieht sich auf die Praxis, an speziellen Tagen oder Zeiträumen einzukaufen, an denen Märkte und Geschäfte Rabatte und Sonderangebote wie den Black Friday oder den Winterschlussverkauf anbieten. Dies ermöglicht Einsparungen und den Genuss saisonaler oder lokaler Produkte. Es ist wichtig, diese Tage zu recherchieren und strategisch zu planen, um die besten Ersparnisse zu erzielen.
12. Cash statt Kreditkarten
Verwende Bargeld, um die Ausgaben besser im Griff zu behalten.
Bargeld ist oft besser als Kreditkarten, wenn es um das Sparen geht, da es eine bessere Kontrolle über Ausgaben ermöglicht und das Risiko von Schulden durch Kreditkartenschulden minimiert. Außerdem vermeidet man mit Bargeld zusätzliche Kosten wie Zinsen und Gebühren, die bei Kreditkartennutzung auftreten können.
13. Achte auf Verfallsdaten
Um bei Achte auf Verfallsdaten Geld zu sparen, ist es entscheidend, Lebensmittelverschwendung zu minimieren, indem du die Verfallsdaten von Lebensmitteln im Auge behältst. Dies ermöglicht es, unnötige Ausgaben zu verhindern, da du Lebensmittel länger nutzen und Abfall vermeiden kannst. Priorisiere die Verwendung älterer Produkte und plane deine Einkäufe gründlich, um sicherzustellen, dass nichts verdirbt.
14. Selbst kochen
Das Zubereiten von Mahlzeiten zu Hause, im Vergleich zum Essen in Restaurants oder dem Bestellen von To - Go - Speisen, ist eine kostengünstige Alternative. Es ermöglicht, Geld zu sparen und die Kontrolle über die Zutaten und Qualität der Speisen zu behalten.
15. Teilen mit anderen
Kaufe in größeren Mengen und teile die Kosten mit Familie oder Freunden.
16. Planung von Mahlzeiten
Plane Mahlzeiten im Voraus, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Die Planung von Mahlzeiten spart Geld, indem sie dir hilft, effizienter einzukaufen, Lebensmittelverschwendung zu minimieren und das Budget besser zu kontrollieren. Durch gezielte Einkäufe, Resteverwertung und die Wahl kostengünstiger Zutaten kannst du deine Lebensmittelkosten reduzieren.
17. Treueprogramme nutzen
Sich Treueprogramme nutzen bezieht auf die Anmeldung bei Programmen wie DeutschlandCard oder Payback, um Belohnungen basierend auf Einkäufen oder Treue zu erhalten. Auf diese Weise können regelmäßige Käufer Einsparungen und Vorteile erzielen.
18. Verkaufsangebote nutzen
Die Strategie "Verkaufsangebote nutzen" beinhaltet den Kauf von preisreduzierten Produkten, um einen Vorrat anzulegen. Dies ermöglicht es, von attraktiven Rabatten zu profitieren und wichtige Artikel zu bevorraten, insbesondere wenn sie regelmäßig verwendet werden. Es ist jedoch ratsam, sorgfältig zu planen und nur die Artikel zu kaufen, die wirklich benötigt werden, um Verschwendung zu vermeiden und Geld zu sparen.
19. Sorge dafür, dass du deine Einkaufstaschen dabei hast
Vergiss nicht deine Einkaufstaschen: Mit eigenen Taschen, Rücksäcke oder einem Korb bei jedem Einkauf, sparst du nicht nur Geld, sondern trägst auch zum Umweltschutz bei.
20. Einkaufswagen oder Korb?
Pass den Einkaufswagen oder Korb deinem Bedarf an. Oft reicht ein kleinerer aus. Ein voller Einkaufswagen kann den Eindruck erwecken, mehr einzukaufen, als nötig ist. Ein leerer Korb kann hingegen dazu verleiten, noch etwas hinzuzufügen.
21. Klüger einkaufen im Supermarkt
Die Anordnung der Produkte im Regal ist strategisch geplant. Markenprodukte mit höheren Preisen sind auf Augenhöhe platziert, um zuerst ins Auge zu fallen. Um Geld zu sparen, lohnt es sich, auch nach unten oder nach oben zu schauen, wo oft preisgünstigere Eigenmarken zu finden sind.
22. Korrekte Lebensmittellagerung
Es ist entscheidend, Lebensmittel unmittelbar nach dem Einkauf richtig zu lagern, insbesondere wenn es um Kühl- oder Gefrierware geht. Dies gilt ebenso für Obst, Gemüse und Brot. Die sachgemäße Lagerung trägt wesentlich zur Verlängerung der Haltbarkeit der Lebensmittel bei.
23. Vorratshaltung
Wenn es sowohl der verfügbare Platz als auch das Budget erlauben, ist es empfehlenswert, einen gewissen Vorrat anzulegen. Der Kauf von Produkten im Angebot, anstatt sofort bei Bedarf, kann erhebliche Einsparungen ermöglichen. Dies stellt sicher, dass alle notwendigen Artikel immer verfügbar sind, selbst wenn es finanziell einmal knapp wird.
24. Einfrieren
Das Einfrieren von Lebensmitteln kann eine hervorragende Option sein, um Geld zu sparen. Es ermöglicht dir, Lebensmittel im Angebot zu kaufen und in größeren Mengen zu lagern, ohne dass sie verderben. Dadurch kannst du von günstigeren Preisen profitieren und gleichzeitig Vorräte für die Zukunft anlegen. Es ist jedoch wichtig, die richtige Art und Weise des Einfrierens zu kennen, um die Qualität der Lebensmittel zu erhalten.
25. Sind frische, konservierte oder tiefgefrorene Lebensmittel die bessere Wahl?
Die Wahl zwischen frischem, konserviertem und tiefgefrorenem Obst und Gemüse hängt von deinem Budget und deinen Präferenzen ab. Frisches Obst und Gemüse sind teurer, aber bieten Frische und Vielfalt. Konserven sind preiswerter und haben eine längere Haltbarkeit, aber achte auf Zusatzstoffe. Tiefkühlprodukte sind eine gute Balance zwischen Frische und Haltbarkeit. Eine Mischung aus allen drei Optionen kann Geld sparen und Lebensmittelverschwendung vermeiden.
26. Selbstversorgung unterwegs
Spare Geld, indem du Essen und Getränke von zu Hause mitnimmst, um teure Unterwegs - Käufe zu vermeiden. Nutze wiederverwendbare Trinkflaschen und Behälter, um Abfall zu reduzieren und umweltfreundlicher zu leben.
27. Vermeide Stoßzeiten
Plane Einkäufe außerhalb der Stoßzeiten, um Impulskäufe und Stress zu vermeiden. In überfüllten Geschäften kaufen Menschen oft mehr aufgrund spontaner Entscheidungen und Verlockungen. Du sparst Zeit, wenn du außerhalb der Stoßzeiten einkaufst. Durch bewusstes Einkaufen außerhalb der Stoßzeiten kannst du Geld und Nerven sparen.
28. Überprüfe die Quittungen
Das Überprüfen von Quittungen ist ein wichtiger Schritt, um sicherzustellen, dass du korrekt abgerechnet wurdest, und um mögliche Fehler zu reklamieren, wenn sie auftreten. Dies trägt dazu bei, unnötige Ausgaben zu vermeiden und sicherzustellen, dass du für das bezahlst, was du tatsächlich gekauft hast. Es ist eine bewährte Methode, um Geld zu sparen und eine genaue Kontrolle über deine Finanzen zu behalten.
29. Greife zu unverarbeiteten Produkten
Natürliche, unverarbeitete Lebensmittel können dazu beitragen, Geld zu sparen. Sie sind oft günstiger als verarbeitete Lebensmittel, haben weniger Zusatzstoffe und Chemikalien, reduzieren Lebensmittelverschwendung und fördern langfristig die Gesundheit, was Arztkosten einsparen kann. Beachten Sie jedoch, dass einige naturbelassene Produkte anfangs teurer sein können. Ein ausgewogener Ansatz ist ratsam, um Ihre Lebensmittelkosten zu kontrollieren und gleichzeitig gesunde Entscheidungen zu treffen.
30. Gewürze und Gemüse eigenhändig anpflanzen
Selbstangebaute Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Kräuter können Geld sparen durch geringere Einkaufs- und Transportkosten, sowie frische und schmackhafte Produkte. Langfristig lohnt sich die Investition in Samen und Gartenbedarf. Selbstversorgung bietet Unabhängigkeit von Geschäften, besonders in Krisenzeiten. Beachten Sie, dass der Erfolg vom Standort, Platz und Erfahrung abhängt. Dennoch ist das Anbauen von Lebensmitteln eine lohnende Möglichkeit, Geld zu sparen und frische, gesunde Lebensmittel wie Äpfel, Tomaten oder Basilikum zu genießen.
Für Lebensmittel mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum gilt in der Regel:
1. Qualität:
Innerhalb des MHD sollte das Produkt in Bezug auf Geschmack, Textur und Nährstoffgehalt seine beste Qualität haben.
2. Sicherheit:
In den meisten Fällen sind Lebensmittel auch nach Ablauf des MHD sicher zu essen, solange sie ordnungsgemäß gelagert wurden und keine Anzeichen von Verderb aufweisen. Es ist wichtig, auf ungewöhnlichen Geruch, Geschmack oder Konsistenz zu achten.
3. Eigene Beurteilung:
Bei vielen Produkten können Sie Ihr eigenes Urteil darüber abgeben, ob sie noch in Ordnung sind. Trockene Lebensmittel wie Reis, Nudeln oder Konserven können oft lange Zeit nach Ablauf des MHD sicher gegessen werden. Bei frischen Produkten wie Fleisch, Fisch oder Milchprodukten ist Vorsicht geboten.
Es ist immer ratsam, die Lagerungshinweise auf der Verpackung zu beachten und Ihre Sinne zu verwenden, um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu beurteilen. Wenn Sie sich unsicher sind oder Anzeichen von Verderb bemerken, ist es am besten, das Produkt zu entsorgen, um gesundheitliche Risiken zu vermeiden.
Entscheidend ist sensorische Prüfung: Anschauen, Riechen, Schmecken.
- Reis : + 1 Jahr
- Nudeln : + 1 Jahr
- Mehl, Backpulver : + 1 Jahr
- Kakao, Kaffee : + 1 Jahr
- Gewürze, Zucker : + 1 Jahr
- Gemüse, Obstkonserven : + 1 Jahr
- Fischkonserven : + 1 Jahr
- Honig, Sirup : + 1 Jahr
- Marmelade : + 6 Monate
- Obst, Gemüse, tiefgekühlt : + 6 Monate
- Müsli, Cornflakes : + 2 Monate
- Butter : + 21 Tage
- Schnitt-, Hartkäse : + 21 Tage
- Ei, hartgekocht : + 21 Tage
- Weich-, Frischkäse : + 10 Tage
- Backwaren : + 2 Tage
(Alle Angaben ohne Gewähr!)