Zutaten

4 reife Tomaten, gewürfelt
1/2 Tasse frische Basilikum, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

In einer Schüssel die gewürfelten Tomaten, gehackten Knoblauch und Basilikum vermengen. Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieser Dip passt hervorragend zu Baguette oder knusprigem Brot.