Fleischgerichte

Chili con Carne

Fleischgericht

Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose (ca. 400 g) Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
1 Dose (ca. 400 g) gewürfelte Tomaten
2 TL Chilipulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Reis oder Tortillachips zum Servieren

Zubereitung

In einem großen Topf das Rinderhackfleisch anbraten, bis es durch gegart ist. Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie mit dem Fleisch an, bis sie weich sind. Füge die Kidneybohnen, gewürfelten Tomaten, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzu. Lasse die Mischung köcheln, bis sie gut durch geheizt ist. Serviere das Chili mit Reis oder Tortilla-Chips.