Zutaten

100g Butter (Zimmer warm)
100g Zucker
1 Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
75g Haferflocken
75g Allzweckmehl
25g ungesüßtes Kakaopulver
1/2 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
100g Schokoladenstückchen

Zubereitung

Rühren Sie Butter, Zucker, Ei und Vanilleextrakt zusammen. Fügen Sie Haferflocken, Mehl, Kakao, Backpulver und Salz hinzu. Schließlich die Schokoladenstückchen unterheben. Löffeln Sie Teig Portionen auf ein Backblech und backen Sie bei 180°C für 10-12 Minuten.