Zutaten

2 Rote Beten (gekocht oder eingelegt)
2 Äpfel
Walnüsse
Joghurt oder Sauerrahm
Honig
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Rote Beten und Äpfel in Würfel schneiden. Walnüsse grob hacken. In einer Schüssel Rote Beten, Äpfel und Walnüsse vermengen. Mit Joghurt oder Sauerrahm, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.